氣炸鍋、氣炸烤箱有什麼不同？ 各大熱門氣炸烤箱比一比！| 安庭家電顧問

現代人追求健康，卻又捨不得放棄讓人垂涎三尺的炸物，這樣的情形讓「氣炸鍋」成為近幾年超夯的智能家電。不過今年，單有氣炸功能已經不夠看！
​ 能烤又能炸的「氣炸烤箱」，超高CP值的多功能特質，已成為煮婦、租屋族以及懶人必備的廚房家電🔥

那究竟氣炸烤箱跟氣炸鍋的功能差異在哪裡呢？以下表格評比讓你一目瞭然！

▍氣炸烤箱、氣炸鍋 的差別比較

​ 簡單來說，氣炸鍋的功能較為單一，應用的料理方式、食材皆較少，適合想要專門「炸物」的朋友。而氣炸烤箱除了功能包含「燒烤、氣炸、烘焙、乾果、退冰、發酵」等多種選擇，適合追求料理多變化的人，烤全雞、烤串燒、炸薯條、Pizza、麵包、蛋糕、果乾，這些料理都能透過氣炸烤箱一機搞定！

▍氣炸烤箱的原理及功能

​ 氣炸烤箱的原理是利用加熱管與風扇的設計，透過「熱循環煮熟食物」，將食物表面的水分蒸發，達到類似油炸的效果，因為過程中沒有使用油，所以相對健康、熱量也比較低！一機多用，集結氣炸鍋、烤箱、旋風烤箱、微波爐等多種家電功能於一身。

​ 加上更大容量的空間設計，氣炸烤箱通常會配備多種料理配件，如：烘焙盤、串烤架、烤雞架、轉籠、層架…等，可以讓使用者多元運用，因此能夠料理的食物種類較氣炸鍋多了非常多。

▍2021熱門氣炸烤箱比一比

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